Nova regra altera calendário tradicional e busca proteger a araucária e a saúde da população
Uma mudança importante no calendário do pinhão no Paraná já está em vigor para 2026. A venda do pinhão, assim como a colheita, transporte e armazenamento da semente, só poderá ser realizada a partir do dia 15 de abril em todo o estado. A nova determinação foi divulgada pelo Instituto Água e Terra (IAT) e altera uma prática tradicional no Paraná.
Nova data para venda do pinhão no Paraná
Com a atualização das regras, a venda do pinhão no Paraná passa a ser permitida apenas a partir de 15 de abril. Antes, o período legal começava no dia 1º de abril. A mudança foi oficializada por meio da Instrução Normativa nº 03/2026, que estabelece novos critérios para a exploração da semente no estado.
De acordo com o órgão ambiental, a alteração no calendário do pinhão no Paraná tem como objetivo alinhar a legislação estadual às normas federais, além de reforçar a importância do manejo sustentável.
Proteção ao ciclo da araucária
A principal razão para a mudança na venda do pinhão no Paraná está na preservação da araucária, árvore símbolo da região Sul do Brasil. O novo prazo busca evitar a retirada precoce das pinhas, garantindo que a colheita ocorra apenas quando os frutos estiverem completamente maduros.
Segundo orientações técnicas, o ponto ideal de coleta do pinhão é quando as pinhas apresentam coloração mais escura e começam a cair naturalmente das árvores. Esse cuidado é essencial para assegurar a reprodução da espécie e a manutenção dos ecossistemas onde ela está presente.
Riscos à saúde também motivaram a mudança
Outro fator que contribuiu para a alteração na venda do pinhão no Paraná está relacionado à saúde pública. O consumo de pinhão ainda verde pode favorecer a presença de fungos, aumentando o risco de problemas para quem ingere o alimento fora do ponto adequado.
Por isso, a restrição também atua como uma medida preventiva, protegendo consumidores e incentivando práticas mais seguras na cadeia produtiva.
Penalidades para quem descumprir a regra
A fiscalização será intensificada no Paraná, e quem não respeitar a nova data para venda do pinhão poderá sofrer penalidades. A legislação prevê multa de R$ 300 para cada 50 quilos do produto apreendido, além da possibilidade de enquadramento por crime ambiental.
As autoridades reforçam que a venda do pinhão fora do período permitido compromete não apenas o meio ambiente, mas também toda a cadeia produtiva.
Importância econômica do pinhão no Paraná
A produção e a venda do pinhão no Paraná representam uma atividade econômica relevante. Todos os anos, o setor movimenta milhões de reais e garante renda para milhares de famílias, especialmente em regiões onde a araucária é predominante.
Diante disso, a mudança no calendário busca equilibrar a exploração econômica com a preservação ambiental, garantindo a continuidade da atividade de forma sustentável.
A orientação oficial é que produtores, comerciantes e consumidores respeitem o novo prazo estabelecido. O Instituto Água e Terra segue monitorando a situação e pode adotar novas medidas caso sejam necessárias para assegurar o cumprimento da norma em todo o Paraná.
